麦冬质量鉴别

麦冬最早记载于《神农本草经》，被列为上品。它来自百合科，其根可入药。

麦冬是一种常用的中药。其外观呈纺锤形，两端略尖。表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。取一粒麦冬，用手指敲碎。你会发现麦冬质地柔软，断面黄白色，半透明，中间有一根小中心柱。闻起来有一股淡淡的香味。对于麦冬的功效，《神农本草》评价“长期服用，可以轻身，防老饥”，《别录》则说“滋阴填精，平肺气，平五脏，使人发胖，健康美丽。” 2015年版《中国药典》记载其“滋阴生津，润肺清心。”用于阴虚干咳，咽喉肿痛，咽喉肿痛，口渴津液等症。外伤、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘。

麦冬的质量鉴别：麦冬药材以干燥、肥厚、黄白色、半透明、软、香、嚼之有粘性者为佳。

四川麦冬和浙江麦冬的鉴别：麦冬因产地不同，可分为杭州麦冬和四川麦冬。四川麦冬比浙江麦冬短而粗，香气少，甜味少，咀嚼时少有粘性或发粘感。不是。浙江麦冬的品质最好，但四川麦冬的产量大。